Cerezas en almibar

Tarta de hojaldre y frutas, deliciosa y refrescante para las fiestas de Verano

Raciones

200 gr

Listo en:

0hrs 40min

Calorias:

40 Kcal

Ideal para:

Postre

Inroducción

Sobre la receta

Ingredientes

  • Cerezas para llenar el tarro que hemos escogido.
  • 200 gr de azúcar moreno
  • 3 cucharadas de agua
  • 1 chorrito de limón
  • 100 ml de Brandy

Os voy a confesar que me encantan las cerezas, son para mi casi adictivas, jugosas, con ese color intenso…yo cero que sin duda son la fruta más sexy que existe, ya sabéis esa frase de “Cerezas y Besos”. Ahora estamos en temporada así que hoy vamos a cocinar una receta súper fácil para conservarlas durante todo el año.

mermelada-de-cerezas

Elaboración

Paso 1

Llenamos un tarro con cerezas.

Paso 3

Removemos hasta que el azúcar esté totalmente disuelto y es entonces cuando añadimos el Brandy.

Paso 5

Tapamos y dejamos enfriar.

Paso 6

Y ya tenemos nuestras cerezas en almíbar listas para consumir cuando nosotros queramos

Paso 2

Ponemos en un cazo a fuego medio el azúcar moreno, las cucharadas de agua y el zumo de limón.

 

Paso 4

Llevamos la mezcla a ebullición y una vez que rompa a hervir lo vertemos sobre las cerezas del tarro teniendo la precaución de  que queden totalmente cubiertas.

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Summary
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Recipe Name
Cerezas en almíbar 🍒Paso a Paso | La Cocina de Carbon
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