Helado de Chocolate casero

¬Ņos acord√°is de la sensaci√≥n cu√°ndo os com√≠ais el primer helado del verano? WOW era indescriptible. Hab√≠as estado todo el a√Īo esperando…Hoy en d√≠a comemos helados todo el a√Īo y nos hemos olvidado de esa sensaci√≥n, hoy vamos a redescubrirlo haciendo nuestro helado casero y adem√°s le vamos a dar un toque extra poni√©ndole deliciosas y [...]

Leer m√°s

Galletas de Jengibre Navide√Īas

¬ŅOs sab√©is el cuento del hombre de jengibre? El Hombrecito de jengibre es una galletita hecha por una mujer. Lo hace para deleite de su hijo. Pero el hombrecito de jengibre es demasiado r√°pido para ella. En cuanto sale del horno brinca de la bandeja y empieza a correr. Pasa al granjero, pasa al caballo, pasa al zorro y por fin llega al r√≠o donde [...]

Leer m√°s

Cochinillo Asado

En tierras de Castilla y Le√≥n es t√≠pico este plato de cochinillo asado en el horno, una carne muy tierna por dentro con una crujiente capa por fuera. Lo m√°s importante a la hora de hacerlo es un buen cochinillo con denominaci√≥n de origen¬† y el resto es acompa√Īarlo de un buen aceite de oliva. Y ahora viene lo mejor, el horno har√° el trabajo por [...]

Leer m√°s

Lasa√Īa de Carne

Hoy, la cl√°sica lasa√Īa de carne a la bolo√Īesa con bechamel, una receta tradicional italiana que suele gustar a todos, el secreto est√° en una buena salsa bolo√Īesa cocinada a fuego lento y una¬†bechamel¬†que mantenga esa capa¬†cremosa¬†sobre la que se gratina queso es‚Ķ sencillamente ¬°de esc√°ndalo!
Ir a la Receta - Imprimir Receta

Leer m√°s

Salsa de tomate casera

Os puedo asegurar que esta salsa de tomate que he sacad del recetario de mi abuela tiene es increíble. No se puede comparar a ninguna marca que haya probado, y lo más importante, además de rica, es natural. La salsa de tomate casera es de mis preferidas, perfecta para  un montón de recetas. Unas lentejas, pasta, pizza, pescado, pollo… o incluso [...]

Leer m√°s

Helado de Mango Casero

Ya ha llegado el veranito y con el la playa, la piscina, las vacaciones y por supuesto un postre maravilloso que te encanta…claro que s√≠, el Helado, refrescante y nutritivo. Hoy vamos a hacer un helado con una de mis frutas favoritas, el Mango, tan perfumado y dulce que se me hace la boca agua solo de pensarlo. Adem√°s el helado de hoy nos va [...]

Leer m√°s

Rosquillas de Anís

Rosquillas caseras, receta de la abuela. Es que √ļltimamente me ha dado por recuperar todas esas recetas de mi infancia y que con tanto cari√Īo hac√≠an mi abuela y mi madre. El origen de las rosquillas no se sabe con exactitud,¬†se cree provienen del Imperio Romano;¬† aunque de lo que si hay constancia es que los √°rabes elaboran desde hace siglos [...]

Leer m√°s