Magdalenas caseras esponjosas

Magdalenas reci茅n salidas del horno, Caseras y muy esponjosas

Raciones

24

Listo en:

2hrs 15min

Calorias:

128 Kcal

Ideal para:

Desayuno

Inroducci贸n

Sobre la receta

Ingredientes

  • 3huevos medianos
  • 175gde az煤car
  • 60mlde leche
  • 190mlde aceite de girasol
  • 210gde harina
  • 1sobre de levadura qu铆mica tipo Royal
  • Ralladura de un lim贸n
  • Moldes de papel para magdalenas

Esta receta de magdalenas caseras es simple pero suave y esponjosa. Son muy f谩ciles de hacer y se puede aromatizar con una variedad de aromas como lim贸n o vainilla.聽

Con esta receta os dejo uno de mis grandes tesoros ya que pertenece al recetario de mi bisabuela que lleva en mi familia desde 1910.

Espero que os anim茅is a hacerlas porque con cada pedacito de este bizcocho esponjoso va un pedacito de mi coraz贸n.

隆manos a la obra!

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Elaboraci贸n

Paso 1

Mezclamos el az煤car con los huevos en un recipiente grande y con las varillas el茅ctricas lo vamos trabajando hasta blanquear.

Paso 3

Tendremos preparada la harina en un recipiente mezclada con la levadura. Se la a帽adimos a los huevos con la ayuda de un colador para tamizarla. Mezclamos para que se mezclen todos los ingredientes.

Paso 5

Con ayuda de una cuchara de helado o dos cucharas sopera llenamos 3/4 partes de los moldes de magdalenas y llevamos a la nevera por lo menos 2 horas.

Paso 2

A帽adimos el aceite y la leche y seguimos durante un minuto o dos m谩s con las varillas.

 

Paso 4

A帽adimos la ralladura de un lim贸n para darle sabor a muestra mezcla.

Paso 6
Horneamos a 220 grados durante 15 minutos.
Paso 7

Y ya tenemos listas nuestras magdalenas.

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