Helado de Mango Casero

Helado de Mango Casero fácil, SIN HELADERA y 0% MG 🏝
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Ya ha llegado el veranito y con el la playa, la piscina, las vacaciones y por supuesto un postre maravilloso que te encanta…claro que sí, el Helado, refrescante y nutritivo.

Hoy vamos a hacer un helado con una de mis frutas favoritas, el Mango, tan perfumado y dulce que se me hace la boca agua solo de pensarlo. Además el helado de hoy nos va a servir para la operación bikini porque lo haremos 0% MG y sin azúcares añadidos ¿te apuntas?.

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Helado de Mango Casero ☀️

Helado de Mango Casero fácil, SIN HELADERA y 0% MG 🏝
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Plato: Dessert
Cocina: Mediterránea
Keyword: helado de mango, helado de mango casero
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 4 horas
Tiempo total: 4 horas 5 minutos
Raciones: 8 Unidades
Calorías: 184kcal

Ingredientes

  • 400 gr de mango natural pelado y en trozos
  • 300 gr de queso batido 0%MG o yogur desnatado
  • 150 ml de leche desnatada
  • 7 cucharadas de Erithrytol o edulcorante que uséis habitualmente
  • Moldes para helados

Elaboración paso a paso

  • Vamos a comenzar por poner en una batidora de vaso americano, vaso de batidora eléctrica, Thermomix y cualquier robot de cocina de cuchillas, 400 gramos de mango natural pelado y picado.
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  • Añadimos 300 gramos de queso batido 0% MG o yogur desnatado junto con 150 ml de leche desnatada o cualquier leche vegetal que uséis habitualmente.
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  • Opcionalmente para endulzar un poco más el helado vamos a usar 7 cucharadas de Erithrytol o edulcorante.
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  • Cerramos la batidora y vamos a batir durante 1 minuto hasta conseguir una mezcla homogénea.
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  • Vertemos en los moldes, les ponemos el palito y vamos a llevar al congelador durante 4 horas mínimo (mejor de un día para el otro).
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  • Pasadas las 4 horas, pasamos levemente por debajo del grifo del agua caliente.
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  • Desmoldamos y ¡A disfrutar!
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Video

Nutrition

Serving: 1Unidad | Calories: 184kcal | Carbohydrates: 21g | Protein: 2g

La Cocina de Carbón

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