Turr贸n de Chocolate

Turr贸n de chocolate en 5 minutos paso a paso. 脡xito garantizado 馃挮
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Despu茅s de los deliciosos polvorones caseros que hicimos el lunes, hoy toca otro cl谩sico de la navidad, porque ya lo dice el anuncio “Llevan un a帽o esperando…” 驴Todav铆a no lo hab茅is adivinado? Claro que s铆…Hoy vamos a hacer juntos delicioso y crujiente turr贸n de chocolate y en tan s贸lo 5 minutos.

“Lo extraordinario est谩 m谩s cerca de lo que pensamos”

Esto es lo que cre铆a el chocolatero suizo Philippe Suchard. Desde ni帽o hab铆a so帽ado con compartir su pasi贸n por el chocolate con todo el mundo y en聽1826聽hizo realidad su sue帽o fundando su primera chocolater铆a en Suiza. Poco a poco fue abriendo chocolater铆as que endulzaron toda Europa.

En聽1960聽la ambici贸n de Philippe consigui贸 llegar m谩s lejos que nunca, creando un nuevo icono y tradici贸n en las Navidades espa帽olas con el Turr贸n Suchard Cl谩sico.

Despu茅s del Suchard Cl谩sico, se inventaron un mont贸n de nuevos turrones con los ingredientes m谩s excepcionales, haciendo de cada Navidad un recuerdo memorable.

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Turr贸n de Chocolate 馃巹Crujiente

Turr贸n de chocolate en 5 minutos paso a paso. 脡xito garantizado 馃挮
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Plato: Dessert
Cocina: Mediterranean
Keyword: chocolate, Turron, turron de chocolate
Raciones: 6
Calor铆as: 557

Ingredientes

  • 50 gr de manteca de cacao
  • 60 gr de arroz inflado
  • 125 gr de chocolate negro al 70%
  • 150 gr de chocolate con leche

Elaboraci贸n paso a paso

  • lo primero que vamos a hacer es poner una fuente al ba帽o mar铆a y en ella vamos a poner los dos tipos de chocolate y la manteca de cacao.
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  • Removemos hasta que est茅n totalmente derretidos.Recordad que la fuente o bol que utilic茅is para el ba帽o mar铆a debe encajar perfectamente en la olla con agua ya que el agua no debe saltar al chocolate o estropear铆a nuestra elaboraci贸n.
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  • Una vez derretido el chocolate le vamos a a帽adir el arroz inflado y removemos hasta distribuir por toda la mezcla.
  • Vertemos en el molde, yo voy a usar uno de silicona pero vosotros si no ten茅is pod茅is cortar un tetrabrick de leche a la mitad y forr谩is el interior con papel de horno para facilitar el desmoldado.
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  • Lo dejamos enfriar en el frigorifico, lo desmoldamos y listo para servir.
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Video

Nutrition

Serving: 100g | Calories: 557kcal | Carbohydrates: 59.9g | Protein: 7g | Fat: 29.4g

 

La Cocina de Carb贸n

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