Os presento mi versión de esta deliciosa receta. Solomillo Wellington. Yo he propuesto la versión más económica con carne de cerdo, pero también podeis utilizar solomillo de
diciembre 13, 2021
Los san jacobos caseros son un plato súper sencillo y delicioso, con un empanado crujiente que contrasta con el queso fundido en su interior. Un dato muy curioso es que los San j
abril 14, 2021
El chimichurri «indiano» es una versión adaptada por los emigrantes Asturianos que abandonaron la «tierrina», a finales del Siglo XIX y principios del Siglo XX, rumbo a las
marzo 31, 2021
¿Has probado la receta de moussaka o musaka alguna vez? Yo la primera vez que la probé fue en Atenas y me enamoré de este plato griego que se elabora con berenjenas y carne p
febrero 24, 2021
Estas codornices en escabeche con ensalada de arroz basmati suena (y parece) un plato súper complejo pero no lo es. Es una cena romántica que puede estar sobre la mesa en una hor
noviembre 5, 2020
Son muchas las formas que se pueden hacer al horno las paletillas de lechal. A mi la que más me gusta es una que tengo de mi abuela, una forma muy simple pero exquisita, porque
octubre 3, 2020
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