Si no te quieres complicar esta Navidad, tengo tu receta, panna cotta de turrón de Jijona. En solo 15 minutos de cocina tendrás listo un postre que hará las delicias de todo el
noviembre 22, 2020
Hace más de un año hicimos juntos un flan de huevo casero al estilo tradicional, de esos que tu abuela se sentiría orgullosa. La verdad es que este, es uno mis postres favorit
noviembre 4, 2020
El sabor a castañas cocidas en leche es un sabor que me hace recordar mi infancia. Esas tardes de otoño en casa con mis padres, la lluvia fría pegando en los cristales y mis p
noviembre 1, 2020
Hola ¿qué tal? hoy es lunes y como cada semana vamos a cocinar algo delicioso Cazuela de San Antolín. en esta ocasión te traigo este postre súper rico pero que además está p
octubre 27, 2020
¡Esta Mousse de limón está hecho con solo 3 ingredientes y se puede batir en muy pocos minutos. Un postre dulce y frío de verano que impresionará a tus invitados y es pel
octubre 27, 2020
Flan de huevo casero, hoy lo vamos a hacer tal y como lo hacían nuestras abuelas de manera sencilla y tradicional. Conseguiremos hacer unos flanes suaves, cubiertos de caramelo
octubre 5, 2020
Las hojuelas, un dulce típico en Andalucía durante la Semana Santa, pertenecen a ese grupo de dulces fáciles, humildes y tradicionales… cuya receta ha pasado de padres a hijo
octubre 4, 2020
Hoy una receta de aprovechamiento en toda regla, el Pudin o budin de Navidad. La Navidad está a punto de llegar y con ella las recetas navideñas que tanto me encantan porque
septiembre 25, 2020
¿Es posible freír la leche? ¡Por supuesto que es! La leche frita es una crema crujiente y tibia que rezuma lentamente en su primer bocado. El ingrediente principal de esta recet
septiembre 24, 2020
Tocino de cielo, un postre delicado y elegante. Sin duda una joya de la repostería tradicional española. Esta receta del siglo XIV que hoy en día seguimos transmitiendo de padre
septiembre 24, 2020
El cheesecake, este postre originalmente neoyorquino ya es un imprescindible de nuestro recetario y si ademas le añades una cobertura de frambuesas y frutos rojos se convierte en
septiembre 24, 2020
No sé si alguna vez os había dicho que trabajé casi dos años en Cantabria, una tierra para enamorarse por muchas razones pero de todas las cosas, las que más me enamoraron fue
septiembre 23, 2020
2020 Cocina de Carbón | ©️ Todos los derechos reservados | Política de privacidad | Política de Cookies | Aviso Legal
