Bonito con tomate, Una receta de pescado directamente del paraíso. No te vas a creer lo delicioso que está esta receta con más de 100 años de antigüedad. ¡Pruébala! y no dej
julio 21, 2021
Hoy quiero enseñaros una estupenda receta de mi tierra. Un pixín o rape a la sidra con almejas, un plato delicioso de pescado y marisco con el que puedo garantizaros que tenéis
febrero 10, 2021
El Cachopo es un plato típico de la gastronomía de mi tierrina, Asturias. Consiste en dos filetes de tapa de ternera grandes, entre los cuales se coloca jamón serrano y queso.
febrero 4, 2021
Hoy vamos a hacer un pote de berzas que en esta época de frío no falta en las mesas asturianas por lo menos una vez a la semana. Este pote asturiano tradicional es el plato de cu
octubre 28, 2020
Fabada Asturiana, tradicional como las que preparaban las abuelas o las “Güelas” que decimos en Asturias. Recuerdo esos días de invierno en que llegabas de la calle con la hu
septiembre 22, 2020
2020 Cocina de Carbón | ©️ Todos los derechos reservados | Política de privacidad | Política de Cookies | Aviso Legal
