El Bollo de Avilés
Sin Reviews
Ingredientes
Ajustar raciones
5 huevos M | |
250gr de azúcar blanquilla | |
250gr de mantequilla derretida o clarificada | |
250gr de harina de repostería | |
1 pizca de sal |
Para la glasa real y la crema de Yema
200 gr de azúcar glas (para la glasa real) | |
1 clara de huevo (para la glasa real) | |
3 cucharadas de agua (para la glasa real) | |
6 Yemas de huevo (para la crema de yema) | |
90gr de azúcar blanquilla (para la crema de yema) | |
50ml de agua (para la crema de yema) | |
Almendra molida (para la crema de yema) |
Información Nutricional
401
Kcal
54 gr
Carbohidratos
19 gr
Grasas
5 gr
Proteínas
Notas importantes
* La información nutricional es una estimación aproximada basada en los ingredientes. Ten en cuenta que los valores pueden variar de un caso a otro. * Como con todas las recetas, hay varias formas de hacer las cosas. Si crees que algunas de las instrucciones se pueden mejorar, o tienes una buena solución alternativa, no dudes en dejar un comentario.
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