Helado de chocolate casero
La Cocina de Carbón
septiembre 22, 2020
¿os acordáis de la sensación cuándo os comíais el primer helado del verano? WOW era indescriptible. Habías estado todo el año esperando…Hoy en día comemos helados todo el año y nos hemos olvidado de esa sensación, hoy vamos a redescubrirlo haciendo nuestro helado casero y además le vamos a dar un toque extra poniéndole deliciosas y crujientes barritas de Kit Kat que nos van a enamorar.
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Ingredientes
Ajustar raciones
| 400 ml leche condensada | |
| 5 cucharadas cacao puro en polvo | |
| 500 ml nata líquida para montar 35% M.G. | |
| 5 tabletas Kit Kat |
Información Nutricional
143
Kcal
18 gr
Carbohidratos
7 gr
grasas
2 gr
proteinas
Elaboración
1.
Elaboramos la crema
Mezclamos la leche condensada con el cacao en polvo hasta integrarlos completamente. Reservamos.
Montamos la nata líquida bien fría y una vez montada le añadimos la mezcla de cacao que habíamos reservado.Integramos con movimientos envolventes.
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2.
Añadimos los trocitos de Kit Kat
Partimos en trocitos 4 tabletas de Kit Kat y las añadimos a la mezcla.
Vertemos la mezcla resultante en un recipiente metálico que preservará mejor nuestro helado. Partimos en trozos la última tableta de Kit Kat para decorar por encima.
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3.
Congelamos
Llevamos al congelador 6 horas y ya tenemos listo nuestro delicioso helado.
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4.
Servimos
Pasadas las 6 horas servimos el helado en copas o cucuruchos y ¡A disfrutar!
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Notas importantes
* La información nutricional es una estimación aproximada basada en los ingredientes. Ten en cuenta que los valores pueden variar de un caso a otro. * Como con todas las recetas, hay varias formas de hacer las cosas. Si crees que algunas de las instrucciones se pueden mejorar, o tienes una buena solución alternativa, no dudes en dejar un comentario.
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