Pan de ajo con tomate y queso mozzarella

20 minutos

muy fácil

12 Unidades

Este pan de ajo con tomate y queso mozzarella es sencillamente excepcional, por lo fácil y delicioso que resulta. Es ideal para servir de aperitivo o acompañar cualquier tipo de plato italiano.

Se hace con ingredientes que casi siempre tenemos en casa. ¿Quién no quiere lucirse con recetas fáciles pero que sorprenden por los detalles? Para ello, este pan de ajo con queso siempre triunfa. Su deliciosa combinación de sabores italianos y el toque crujiente nunca fallan.

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Ingredientes

Ajustar raciones
1 baguette de pan cortada en dos mitades
50gr de mantequilla sin sal
1 tomate finamente picado
200gr de queso Mozarella rallado
Un chorrito de aceite de oliva virgen
2 dientes de ajo picados o ajo en polvo
1cucharadita de orégano seco
2 Pizcas de sal

Información Nutricional

198 Kcal
22 gr Carbohidratos
10 gr Grasas
4 gr Proteínas

Elaboración

1.

Cortamos la baguette en dos partes

Corta la baguette de pan en dos parte como si fueses a hacer un bocadillo.
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2.

Hacemos la mezcla de queso y ajo

En el vaso de la batidora pon la mantequilla, el queso rallado, el aceite de oliva, el ajo y la sal.
Bate hasta conseguir una mezcla homogénea.
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3.

Integramos el tomate y el orégano

Añadimos a la mezcla el tomate picado y el orégano e integramos con una espátula.
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4.

Untamos las rebanadas de pan

Unta cada una de las partes de la baguette con una buena cantidad de mezcla anterior y esparce por encima una generosa capa de queso.
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5.

Horneamos las rebanadas de pan

Hornea el pan a 200ºC hasta que esté derretida la mezcla y dorado el pan.
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6.

Servimos y dejamos templar

Deja templar antes de servir y disfruta de este aperitivo fácil y delicioso.
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Notas importantes

* La información nutricional es una estimación aproximada basada en los ingredientes. Ten en cuenta que los valores pueden variar de un caso a otro. * Como con todas las recetas, hay varias formas de hacer las cosas. Si crees que algunas de las instrucciones se pueden mejorar, o tienes una buena solución alternativa, no dudes en dejar un comentario.

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